のびしろ日本一。いばらき県

のびしろ日本一。いばらき県の魅力 いいもの グルメ

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最高級和牛に、スイーツのようなフルーツ。閲覧の際は、溢れ出るヨダレにご注意ください。

またもや生産量日本一!のほしいも

2014.11.20

いばらきがなくなったら、ほしいもショックも避けられない。

日本を代表する保存食といえばほしいもです。いばらきでは、「乾燥いも」と呼ばれることが多いのですが、原料の多くは「玉豊(たまゆたか)」というサツマイモが使われています。 現在では全国シェア90%以上を占めるこのほしいも。素朴な味わいながら、柔らかく上品さがあるいばらきが誇る特産品です。